黒ビールはいつものビールと何が違う?

皆さんは、ビールはお好きですか?

ビールと一口に言ってもたくさんの種類があり、

銘柄によってもかなり味わいが異なります。

 

中でも特徴的なのが黒ビールです。

串酒場 陽では黒ビールの代定番「ギネス」をご用意しており

毎晩多くのお客様にお楽しみいただいています。

 

ビールの色は、使用する麦芽によって異なります。

一般的なビールは80℃程度の温度で乾燥させた色の薄い麦芽を使用しますが、

黒ビールの場合は100℃以上の高温で焙煎した濃い色の麦芽を使っています。

簡単に言えば、麦芽をわざと焦がしているんですね。

 

ギネスの黒はその中でもしっかりと焦がした麦芽を使用しているため、

見た目も真っ黒で、濃厚な味わいが特徴です。

まだ飲んだことがないという方は、ぜひいつものビールと飲み比べてみてくださいね。

どちらも異なった美味しさで食事が進みますよ!

 

 

栃木・真岡の『串酒場 陽-HARU-』は

串揚げや串焼きを中心とした料理とお酒が楽しめるお店。

真岡駅から徒歩1分とアクセスもよく、

お仕事帰りやお出掛けの帰りにも気軽にお立ち寄り頂けます。

 

お洒落な内装にもこだわった店内にはカウンター席とテーブル席があり、

お一人様からグループの集まりまでどんな方にもピッタリ。

30名様以上のご予約なら店内貸切も可能です。

定番から季節のメニューまで、豊富なお料理とお酒を存分にお召し上がりください!